Klaasist säilitusanumad, mille eelised on ohutud, lõhnatud, värvikindlad ja kuumakindlad, on{0}} muutunud tavaliseks köögis hoiustamiseks, toiduvalmistamiseks ja toidu organiseerimiseks kasutatavateks riistadeks. Pikaajalisel-kasutamisel võivad need mahutid koguneda õliplekkidele, kastmepigmentidele ja toidulõhnadele ning silikoonist tihendusrõngad on vastuvõtlikud hallituse tekkele. Õiged puhastusmeetodid ei hoia mitte ainult mahuteid sädelevana, vaid pikendavad ka nende eluiga ja tagavad hügieenilise kasutamise. See artikkel koondab klaasist säilitusmahutite puhastusmeetodid kõigi stsenaariumide jaoks, hõlmates igapäevast puhastamist, tõrksate plekkide eemaldamist, lõhna ja hallituse eemaldamist ning hoolduse ettevaatusabinõusid{5}}kõike lihtsad ja hõlpsasti järgitavad.
I. Igapäevane kerge plekkide puhastamine (tavalised jäägid) Kuivkaupade, värskete puuviljade ja kergete jääkide hoidmiseks kasutatavatel klaasmahutitel on sageli väikesed plekid ja tõrksad jäägid, mistõttu kohene puhastamine sobib mahutite säästmiseks ja kaitsmiseks. Esmalt valmistage soe vesi ja lisage väike kogus neutraalset pesuainet. Leotage anumat kolm minutit, et pehmendada pinnal esinevad väikesed õliplekid ja toidujäägid. Seejärel pühkige pehme käsnaga konteineri ava siseseinad, nurgad ja keermed, et kõik allesjäänud plekid põhjalikult puhastada. Pärast pühkimist loputage hoolikalt puhta veega ja asetage anum tagurpidi ventileeritavasse kohta äravooluks. Pöörake erilist tähelepanu anuma silikoontihendusrõngale ja pragudele, kuna need alad on altid vee kogunemisele ja mustuse kogunemisele. Neid piirkondi tuleb loputada ja pühkida eraldi, et vältida jääkvee ja bakterite kasvu.
Puhastushoiatused: Ärge kunagi kasutage terasvilla, abrasiivseid puhastusharju ega karedaid küürimislappe. Need tööriistad kriimustavad klaasi sisepinda, tekitades peeneid kriimustusi, mis tõmbavad mustuse kergesti kinni, põhjustades kollasust ja mustaks muutumist, muutes põhjaliku puhastamise keeruliseks.
II. Kangekaelsete õliplekkide (raskete õlide toidujäägid) puhastamine Pärast raskete õlide toitude (nt hautatud sealiha, praetud toitude, tšilliõli ja või) säilitamist kaetakse anum paksu rasvakihiga, mida on tavalise pesemisega raske eemaldada. Esmalt valage nõusse soe vesi (umbes 40 kraadi Celsiuse järgi), lisage sobiv kogus nõudepesuseepi ja leotage 10-15 minutit, et tahkunud rasv täielikult pehmeneks. Paksude õliplekkide korral puista anuma siseseinale ühtlaselt kiht söögisoodat. Kasutage söögisooda õrnaid abrasiivseid omadusi, et puhastada käsnaga ringjate liigutustega õliseid kohti, et tõrksad rasv kiiresti lagundada. Kui järele jääb väike kogus rasva, korrake leotamise ja pühkimise samme. Ventilatsiooniavade või kinnitusmehhanismidega{10}}toiduhoidlate puhul koguneb rasv pragudesse kergesti. Kasutage raskesti ligipääsetavate kohtade põhjalikuks küürimiseks vana pehmet{11}}harjastega hambaharja ja lõpuks loputage hoolikalt puhta veega.
III. Plekkide ja lõhnade eemaldamine (kaste ja marineeritud toidujäägid) Klaasanumad, mida kasutatakse karri, tomatite, sojakastme, hapukurkide, küüslaugu jne pikaajaliseks säilitamiseks, on altid pigmendi ladestumisele ja teravatele lõhnadele. Tavaline puhastus ei saa neid täielikult eemaldada. Kodumajapidamises saab kasutada kolme ohutut ja tõhusat puhastusmeetodit.
Söögisooda leotamise meetod on kõige laialdasemalt kasutatav. Lisage kaks supilusikatäit söögisoodat sooja vette, segage lahustumiseks ja leotage anum täielikult 30 minutit. Seejärel lihtsalt nühkige, et eemaldada tõhusalt kerged plekid ja enamik toidulõhnadest. See on ohutu ja ei jäta jääke, mistõttu sobib see imikutoidu konteineritesse.
Valge äädika leotamise meetod on tõhusam tõrksate plekkide ja kaua püsivate{0}lõhnade korral. Segage soe vesi ja valge äädikas vahekorras 1:1, valage anumasse ja leotage 20 minutit. Tumedate, tõrksate plekkide (nt karri ja tume sojakaste) korral pikendage leotamisaega ühe tunnini. Valge äädikas võib lagundada pigmente ja neutraliseerida lõhnu. Pärast küürimist ja loputamist kaob järelejäänud äädikalõhn mõneminutilise õhutamise järel loomulikult.
Sidruni desodoreerimismeetod sobib kergete lõhnade puhastamiseks. Viilutage värske sidrun, asetage see anumasse, lisage soe vesi ja laske pool tundi tõmmata. See eemaldab loomulikult teravad lõhnad, nagu küüslaugu ja marineeritud köögiviljade lõhnad, jätmata kemikaalijääke ja värsket lõhna.
IV. Hallituse eemaldamiseks mõeldud silikoontihendusrõngaste puhastamine (hügieeniline fookus) Klaasanumate silikoontihendusrõngad on kõige kergemini tähelepanuta jäetud{1}}hallitusohtlikud alad. Pikaajaline-vee kogunemine ja kastmejäägid tekitavad musti hallituse laike, mida ei saa lihtsalt nõudepesuvahendiga pestes täielikult eemaldada. Puhastamiseks eemaldage esmalt täielikult tihendusrõngas, asetage see sooja vette, lisage söögisoodat ja väike kogus valget äädikat ning leotage kakskümmend minutit, et vorm pehmeneks. Seejärel kasutage pehmete{6}}harjastega hambaharja, et hoolikalt puhastada pragudes olevaid hallitusekohti.
Tugevalt mustaks muutunud või tõrksate hallitusplekkide korral kasutage puhastamiseks lahjendatud desinfitseerimislahust. Segage üks korgitäis desinfitseerimisvahendit ühe liitri veega, leotage tihendusrõngast kümme minutit, et hallitus korralikult laguneks. Pärast puhtaks küürimist loputage korduvalt puhta veega, et ei jääks desinfitseerimisvahendi jääke. Kui tihendusrõngas on olnud pikka aega mustaks ja kõvaks muutunud ning hallitust ei saa täielikult eemaldada, on hügieeni tagamiseks soovitatav see välja vahetada.
V. Imikutoidukonteinerite eripuhastus Väikesed klaasanumad imikutoidupüree, piimasegu ja imikutoiduõli hoidmiseks on altid piima- ja imikutoidujääkidele, mistõttu on vaja kõrgemat puhastusstandardit. Kasutage leotamiseks ja puhastamiseks sooja vett koos lapsele mõeldud-nõudepesuvahendiga, vältides tavaliste pesuvahendite kemikaalide jääke. Kui ilmuvad piimajäägid, segage söögisoodat ja vett, et moodustada pasta, kandke ühtlaselt plekkidele, laske sellel kümme minutit seista, seejärel hõõruge õrnalt, et eemaldada tõrksad piimajäägid. Pärast puhastamist võib anumat steriliseerida, aurutades seda viis minutit keevas vees, seejärel pöörata enne ladustamist õhu käes täielikult kuivama.
VI. Nõudepesumasina puhastamise juhised
Suure boorsilikaatklaasist mahuteid saab tavapäraselt nõudepesumasinas pesta. Käsipesuks on soovitatav kasutada tavalisi karastatud sooda-klaasist anumaid, et vältida kõrgetest temperatuuridest tulenevaid kahjustusi. Pesemisel eemaldage täielikult kaas ja silikoonist tihendusrõngas ning asetage anum eraldi nõudepesumasina ülemisele õrna puhastusalale, et vältida tugevast pesemisest tulenevat deformatsiooni. Samuti ärge asetage anumat kõvametallist riistade, näiteks raudpottide ja nugade lähedusse, et vältida klaasipinna kriimustamist. Kui nõudepesumasin on puhastamise lõpetanud, eemaldage anum viivitamatult ja pühkige tihendusrõnga pragudest niiskus, et vältida hallituse ja lõhnade tekkimist suletud keskkonnas.
VII. Vanade katlakivi ja kollaste plekkide eemaldamine
Kraanivee hoidmiseks ja toiduainete pikaajaliseks marineerimiseks kasutatavad klaaspurgid on altid veeplekkidele, katlakivile ja vanadele kollastele plekkidele siseseintel. Kerge katlakivi saamiseks leota purki 30 minutit sidrunhappega soojas vees; katlakivi pehmendab ja langeb loomulikult maha, puhastades tõhusalt ilma klaasi kahjustamata. Paksude, tõrksate kollaste plekkide korral kandke kahjustatud alale ühtlaselt söögisoodapastat, laske sellel 15 minutit seista, seejärel hõõruge klaasi läbipaistvuse taastamiseks. Pärast puhastamist pühkige anuma sisemus kiiresti kuivaks, et vältida niiskuse pikaajalist säilimist ja vältida katlakivi korduvat kogunemist.